ммтттп

__________________________________________________

Молочные коржики из детства.
Ингредиенты:
Мука – 400 гр
сахар-песок – 200 гр
маргарин – 100гр
1 яйцо
молоко цельное – 80мл
разрыхлитель-10 гр.
ванилин – 0,2 гр
Выход 10 шт по 75 гр

Способ приготовления:

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Марина Волик.

____________________________________________

...Вспомнила про оливье, как сама его любила в детстве. Мама до сих пор смеется, что когда в детстве меня спрашивала чем же меня угощали в гостях, я всегда называла салат и лимонад. Больше ничего не любила, поэтому на столе не замечала. Причем люблю его только в классическом варианте. Со свежими огурцами. Помнишь как на Новый год, когда его готовили, запах огурцов стоял на всю квартиру. Так и остался в памяти символом праздника.

Оксана.

______________________________________________

...Оливье это классика советского времени. Да еще длинный свежий зеленый огурец!

Сергей.

_____________________________________________

...Это точно! Огурцы были только длинные.! Но какой сумасшедший аромат!!!

Оксана.

_____________________________________________

Красивый у все же у нас был "Детский мир". Больше ни одного такого магазина не было. А очередь - это ведь в наши 80-е, если судить по одежде. Помнишь, скольке времени проводили в очередях? Зато сколько удовольствия от покупки!.. Ностальгия!

Оксана.

____________________________________________

Привет! Сережа, понимаешь, для меня СССР это, прежде всего Кубинка, Авиаремзавод и аэродром. Кипучая жизнь вокруг всей Кубинки, всех военных городков, а их там не мало. Это моя семья в полном составе, когда живы и здоровы бабушка, мама и брат. Это просто мое детство и юность, это прошлое, счастливое и раненое. Это непреложный факт биографии

...Все спорно, кроме одного, мы были молоды и весь Мир был прекрасен, и все вокруг нас. Но люди?! Они не меняются, просто они тоже стали старше. "..Большая беда нужна.."
Мне мою юность напоминает, первомайские демонстрации. Мы пока от института доходили от Октябрьской до Красной площади, половина демонстрантов была сильно под шафе!!!

Астрахань, для меня, тогда, когда я в нее очень хотела поехать, изо всех сил стараясь попасть в лагерь, еще после 1-го курса. Это романтика труда и быта, девочка, живущая в военном городке, тоже хотела суровой почти армейской жизни.

Галина Пономарева.

__________________________________________________________

... Наши игры в детстве? Вспоминаем:

1. Прятки
2. Казаки-разбойники
3. Штандер - помнишь что это за игра? Или не играл? Представляешь первое, что вспомнилось - это название. Потом уже вспоминала правила игры.
4. Резиночки.
5. Классики
6. Потом помнишь? Не помню как называлась, но начиналась со слов: я садовником родился....не на шутку рассердился... Ну и так далее...связано с цветами...
7. Еще игра... все сидят кружком, один в центре. У того, что в центре в руках какая-нибудь вещь. Проходя по кругу он проводит сложенными ладонями между сложенных ладоней у каждого из сидящих. Надо угадать кому он положил в ладони вещь, которая была у него. Чаще всего клали монетку. Ее легче было положить незаметнее.
8. Игра в ножички. Только дома вспомнила, что надо было не только отделить часть нарисованного круга, но как то удержаться в той части, которая принадлежит тебе. Особенно, когда оставался маленький клочок.
9. Вышибалы,
10. Прыгалки.
11. Фанты

Слушай, да как мы жили то хорошо! И все от того, что у нас не было компьютеров. Мы сами себя занимали.
Ну а что ты вспомнишь?

Оксана.

___________________________________________________

Игры помню все, за исключением Штандера. В более раннем возрасте после просмотра фильма "Чапаев"- играли в Чапаева. Главным героем хотели быть все, но и на Петьку то же соглашались. А вот с Анкой всегда была проблема... Чуть позднее, после просмотра фильмов о войне, играли в Войнушку. Делились на наших и немцев. Именно немцев, а не фашистов. Наверное потому , что в фильмах кричали: "...В деревне немцы!!!". Наши были те, кто имел игрушечные автоматы и пистолеты, а кто делал себе оружие из веток деревьев, автоматически причислялся к немцам. Шиком считались пистолеты, стреляющие пистонами.

В 5-ом классе все мальчишки повально увлеклись чтением Дюма, "Три мушкетера" и стали делать из телефонной проволоки, человечков, вставляя им в руки иголки,т.е шпаги и устраивали на уроках целые сражения. Иглы таскали из домашних запасов бабушек.

Становясь старше от нас все дальше уходили проволочные человечки и оловянные солдатики. На их место стали приходить другие увлечения и игры. Одно время играли в Кис-брысь(Кис-мяу). Игра в слепую, когда тебе показывали на человека, а ты должен не видя его сказать Мяу и тогда ты с ним целуешься или Брысь. Весь смысл игры заключался конечно в девочках. Естественно были и комические моменты.

А в технарские годы играли в Бутылочку. Что это за игра объяснять нет необходимости.

В то время для счастья надо было совсем не много. Например на Новый год позажигать бенгальские огни и пострелять из хлопушек.

Сергей.

_______________________________________________________

На фоне позитивных отзывов про СССР решил посетить выставку советского дизайна.

Самым главным экспонатом выставки был старый, добрый "Москвич".